＊＊＊　frou* frou* cherry　＊＊＊ヘルシオde遊んでみた

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めっちゃ　久しぶりにシュークリーム

ヘルシオカテゴリーを　作ってしまってるので

オーブン買い変えてから　

はじめて作る　お菓子やパンは　

とりあえず　ヘルシオdeほにゃにゃらと

書いてあるけどっ　

気にせんといて～

なんて事はにゃい　普通のシュークリーム



カスタードand生クリーム　やと思う

ヨーグルトクリームand生クリーム　やと思う

レモンクリームand生クリーム　やと思う

生地もヘルシオ・レシピ通り　レンジで作った

初めてのレンジ生地　めっちゃ簡単

簡単過ぎたから　調子に乗って　クリーム３種作ってん

どれもこれもホンマ　

旨かったんだにゃ～　遠い目

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【2008/09/10 09:30 】 | ヘルシオde遊んでみた | コメント(4) | トラックバック(0) | page top↑

ヘルシオdeローストポーク

クレイジーソルト振って　

ローストポークボタン押しただけ

ものごっつう　おいしかった～

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【2008/07/24 10:15 】 | ヘルシオde遊んでみた | コメント(11) | トラックバック(0) | page top↑

ヘルシオde初・お花フィナンシェ

オーブンを　ヘルシオに代えたら　入らなくなった　

コストコで買った　ひまわりのノルディック型36 x 23㎝

とあるスーパーにて物色中　

これなら入ると　だんな様が見つけた

ノルディック　プチ・フール・フラワーズ・パン33 x 25㎝

初焼きは　型の下処理いらずなフィナンシェ



ウォーターオーブン上段で　焼くレシピを　

下段で焼いたからなのか

キレイに　色付かなかったが　

なんてっ　きゃわゆいのだろう

優しいお母さんに　なれた気がするんだにゃ　ぷにゅ

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【2008/07/22 11:34 】 | ヘルシオde遊んでみた | コメント(6) | トラックバック(0) | page top↑

ヘルシオde初焼きバゲット

思い起こせば　ヘルシオ購入のきっかけになった

バゲット焼くときの　蒸気注入

オーブン購入より　１ヶ月が過ぎ　

ようやく食べたくなり　久々に焼いた固いパン

あんまり　シュワシュワならんかった　デラウエア酵母（ストレート法）　勢いのない酵母に　勢いのないクープ



明太子トーストにして食してみた　うまうま

ついでに　とうもろこしなんかも　茹でてみた



今までは　切らずとも入る　ル・クルーゼ２７で茹でていた

今回は　バゲット焼いて汚れた天板に　網を乗せ　

ゆで・蒸しボタンを押して　待ってただけ　　

固いパン噛み　噛み　よくよく考えれば　

そんなにハード系を　食べる家族では　なかったし
　

１年で８回程しか　食べないって事に　今更ながら気付く

ハードパン焼く為に　オーブン買ったけど　

１年で　おそらく８回程しか　焼かへんけど

めっちゃ便利なので　よしとする

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【2008/07/17 10:30 】 | ヘルシオde遊んでみた | コメント(4) | トラックバック(0) | page top↑

ヘルシオde初焼き　生チョコロール

結婚して１５年　３台オーブンが代わったけど

オート機能で焼いて　美味しかった試しが　

にゃいお菓子

なんでかにゃ

なので　オーブンが代わっても　

失敗が怖くて　オート機能で焼けんかった

ただ今回は　ちょっと冒険

ウォーターオーブンで焼いて　巻いてみた



ホロ苦・ビターなガナッシュと　

ちょっと甘い・クリームと

さいくおうにっ　しっとり　うまい生地

もう～

かんじぇんにっっ　　自分ホメ～

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【2008/07/09 11:20 】 | ヘルシオde遊んでみた | コメント(8) | トラックバック(0) | page top↑

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